A tortura das batatas dura dez minutos

Para que as batatas fiquem mais saudáveis alguns cientistas japoneses da Universidade de Obihiro, criaram um método que “tortura” os pobres tubérculos. Trata-se de uma câmara de choques que duplica a quantidade de antioxidantes da batata, auxiliando a combater riscos de câncer, doenças cardíacas e diabetes. (Portal R7)